Der Landesvorstand gliedert sich in den geschäftsführenden Vorstand und die Referate. Alle Mitglieder sind ehrenamtlich tätig und werden bei Mitgliederversammlung in ihr Amt gewählt.

Der geschäftsführende Vorstand sorgt für die inhaltliche und strukturelle Entwicklung und Organisation der Arbeit des Landesvorstands und vertritt  die Positionen der dgs Hessen in verschiedensten Zusammenhängen, zum Beispiel in regelmäßigen Treffen mit den zuständigen Referenten im Hessischen Kultusministerium und im Hessischen Ministerium für Soziales und Integration und im Austausch mit anderen Verbänden. 

Der/die Vorsitzende des Landesverbandes ist jeweils Mitglied im Bundesvorstand der dgs.